前回の春メニュー、みなさんからとても好評でした。

「美味しくてこどもが取り合っていました。じゃがいも一つとっても家で食べるのと違いますね」

「鶏がカリカリでおいしい！家でも作ってよって、主人が喜んでました」

嬉しいお声を、たくさんありがとうございます。

さて、6月19日（金）から始まる

レストランの夏のディナーメニューをご紹介します。

食欲低下の夏に、さっぱりとした爽やかなお食事です。

【Appetizer】

アンティパストミスト
スズキのエスカベッシュ・パプリカムース・サラミ

エスカベッシュとは、洋風の南蛮漬けのこと。

パプリカムースには裏ごししたパプリカに、はちみつを少し加えて甘みを増しています。

【Pasta】

冷製大葉のジェノベーゼ

大葉をつかったちょっぴり和風のジェノベーゼ。

添えてあるレモンをぜひ、途中でキュッと絞ってお召し上がりください。

雰囲気が変わって二度楽しめるので、お楽しみに。

【Main dish】

富士桜ポークポワレ　グリーンペッパーソース

ソースに入っているグリーンペッパーの粒は、

噛むと爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

【Dessert】

白桃ゼリー　パンナコッタと共に

山梨県産の白桃を使った贅沢デザート。

パンナコッタとゼリーの２層に分かれた一品です。

一足お先に試食したスタッフからは

「おいしい！」という声で溢れていました。

夕食は1人 3,980円 税込 （予約制）です。

レストラン定休日　毎週水曜日

ご予約は2日前の18:00まで。

ご予約、お問い合わせはフロントにてお待ちしております。

0555-20-2888