フェザント便り

フェザント山中湖の秋冬の魅力は、何と言ってもこの薪ストーブ。

火を着ける作業もちょっとした楽しみです。

ひと昔前、空き地や河原などでやった「焚き火」を思い出させてくれます。

「なんだか童心にかえるなぁ・・・」

人生初の薪ストーブを愉しんだ方は、みな口を揃えてこう言います。

薪ストーブはお米を炊く時の”はじめチョロチョロなかパッパ”ではなく、

”はじめドンドンあとチョロチョロ（？）”が良いです。

ストーブトップにある温度計を見ながら、250℃前後を保つのが

いちばん効率的だと、支配人が教えてくれました。

薪ストーブの窓から覗き込んで、

火の具合を確かめます。

ちなみに、左写真の下のほうに

写っている丸い形の突起物は

空気穴調節用のダイヤル。

緩めると空気の入る音が聞こえます。

「耳で温度調節する」とは、

支配人のうんちくです。

K.W.