2014年10月7日 17:50

山栗収穫

20141006yamaguri-thumb-489xauto-1253

フィールド内には、数本の山栗の木が自生しています。

山栗は、古くは縄文時代から食用とされてきた山に自生する栗で、

現在栽培されている様々な品種の原種です。

シンプルに茹でて食べるも良し、栗ご飯や栗きんとん等調理して

食べるのも良いですね!

N.S.

TOPへ戻る