レストランで一番人気のワインはオリジナルのハウスワイン。
明治10年創設の地元山梨のシャトーで作られる上質なワインです。
赤は深みあるミディアムボディ、白はやや辛口。
ここでは「肉には赤、魚には白」なんて堅苦しいことは無用、
好きなものを好きなだけ味わってください。