お食事
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2009年5月3日 14:36 フェザント別荘ライフ
燻製完成！
燻製器のふたを開ければ、おやおやもう完成。きれいな黄金色、香ばしいスモークの薫り。支配人の口笛が、何だか誇らし...
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2009年5月3日 14:07 フェザント別荘ライフ
支配人の特製
5月の連休中、支配人自らお手軽燻製料理を振舞ってくれました。「出かける前に仕込んで、あとは2時間くらい放ってお...
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2008年10月5日 16:54 フェザント別荘ライフ
夕暮れレストラン
あとは食事をされる方が来るのを待つだけ。ディナータイムの準備が終わったレストランです。今日はどんなメニューで秋...
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2008年5月25日 12:02 フェザント別荘ライフ
本日のメイン
シェフ自慢のメイン料理“仔羊のグリル”オリジナルソースでどうぞ。...
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2008年3月30日 12:14 フェザント別荘ライフ
色とりどり
彩り豊かな前菜は食欲を増進させてくれます。真ん中の真っ赤なのはパプリカのマリネ。作り方を教えてほしいという声が...
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2008年3月30日 11:46 フェザント別荘ライフ
新じゃがだらけ
良い香りに誘われて、キッチンへ行ってみました。香ばしいローズマリーとオリーブオイルの香りが悪天候を忘れさせてく...
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2008年3月21日 13:38 フェザント別荘ライフ
ふきぬけレストラン
ご紹介しましょう、当店自慢の「ふきぬけ」です。高い天井の下、シェフのスペシャリテをどうぞ。くつろぎのレストラン...
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2008年1月19日 13:41 フェザント別荘ライフ
寒い日にはご褒美を
センターハウスのキッチンから何やら良い香りがします。焼きたての自家製パンをオーブンから出すシェフの姿が・・・。...
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2007年2月19日 13:28 フェザント別荘ライフ
ある日のランチ
本日のパスタランチは「菜の花のボンゴレ」です。え？！菜の花ってこんなに美味しかったの？！シェフに感謝の一言です...
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2007年2月19日 10:12 フェザント別荘ライフ
ついつい・・・
やっぱり甘いものは”別腹（ベツバラ）”ですか？この美味しさを伝えたくて、ついつい近くに寄り過ぎてしまいました。...
