フェザントグルメ
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2019年6月10日 14:46 フェザント別荘ライフ
夏メニュー
関東も梅雨入りとなりました。梅雨が明ければ、山中湖もいよいよシーズンとなります。フェザントでは一足早く夏を感じ...
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2019年4月16日 11:55 フェザント別荘ライフ
シェフの気まぐれランチメニュー④
お届けしているランチメニューシリーズですが、今回で4回目を迎えました。実は・・・気まぐれから好評を頂き、定番メ...
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2019年4月8日 17:10 フェザント別荘ライフ
春メニューin2019
暖かい陽気が続き、山中湖でも気温が18℃に届く日が増えてきました。レストランでは、今日から春メニューのスタート...
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2019年3月26日 14:30 フェザント別荘ライフ
いい香り
午後14時頃になると、センターハウスがいい香りに包まれます。カンパーニュが焼きあがった合図です。M.Y....
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2019年3月16日 12:00 フェザント別荘ライフ
デッキでのんびり
デッキでのランチが段々と気持ちのいい時期となってきました。天気がいい日が特におすすめですよ。M.Y....
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2019年2月11日 10:34 フェザント別荘ライフ
こんな時は
昨日の午後から少しずつ降り始めた雪が、センターハウスの屋根や天窓を白く染めました。暖冬とは言え、フェザントの冬...
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2019年2月4日 12:27 フェザント別荘ライフ
シェフの気まぐれランチメニュー③
シェフの気まぐれランチメニュー、久々の登場です。今回は、「鰆のポアレスルメイカのバターソース添え」なかなか登場...
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2018年10月9日 12:42 フェザント別荘ライフ
特別な日に
お誕生日にレストランを利用してくださった会員のKさん。夕食のドルチェをバースデープレートでご用意しました。奥様...
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2018年9月30日 10:50 フェザント別荘ライフ
“Cena di Autunno”
お待たせをいたしました。本日より夕食メニューが秋メニューへと変わりました。皆様からのご予約をお待ちしております...
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2018年9月23日 10:30 フェザント別荘ライフ
期間限定です
つぶ貝と小松菜のトマトスパゲティ。夕食時に提供している期間限定のスパゲティです。季節は秋、もうすぐ夕食メニュー...
