昨日ご紹介した春季ディナーメニューに引き続き、本日はドリンクメニューのご案内です。
フェザント山中湖のレストランでは季節ごとのメニューに合わせ、
そのお料理に合うドリンクをペアリングメニューとしてご用意しております。
今回のペアリングはディナーメニューを作ったシェフ自らおすすめする山梨県の日本酒です。
山梨の美味しい水を使った「七賢」の日本酒をご用意しました。
純米酒、純米吟醸、純米大吟醸の3種類を飲み比べてみるのも
おもしろいですね。
Y.U.